土壤堿性木聚糖酶測試盒/土壤堿性半纖維素酶測試盒(可見分光光度法)
土壤堿性木聚糖酶測試盒/土壤堿性半纖維素酶測試盒(可見分光光度法)
木聚糖酶(EC 3.2.1.8)主要由微生物產(chǎn)生,能催化水解木聚糖,也被稱為戊聚糖酶或半纖維素酶,可分解釀造或飼料工業(yè)中的原料細胞壁以及β-葡聚糖,降低釀造中物料的粘度,促進有效物質(zhì)的釋放,以及降低飼料中的非淀粉多糖,促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用,因而廣泛的應(yīng)用于釀造和飼料工業(yè)中,BAX一般分離自最適生長pH為9 -11的微生物。