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Assay試劑盒

共價結(jié)合型果膠(CSP)含量測試盒(微量法)

共價結(jié)合型果膠(CSP)含量測試盒(微量法)
果膠是構(gòu)成細胞初生壁和中膠層的主要成分,主要由原果膠、果膠酸甲酯和果膠酸組成。果膠中含有半乳糖醛酸、乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖醛酸等,是許多高等植物細胞壁中含量最豐富的多糖成分,其獨特的物理、化學性質(zhì)影響著植物源食品的口感和品質(zhì)。

原果膠含量測試盒(可見分光光度法)

原果膠含量測試盒(可見分光光度法)
果膠是植物細胞壁主要組成成分之一,分為水溶性果膠和不溶性果膠,即原果膠。

果膠酶測試盒(微量法)

果膠酶測試盒(微量法)
果膠酶(pectinase)是一類分解果膠質(zhì)酶類的總稱,包括原果膠酶,果膠酯酶,多聚半乳糖醛酸酶和果膠裂解酶四大類,廣泛存在于植物果實和微生物中,主要用于食品、釀酒、環(huán)保、醫(yī)藥、紡織及日化用品行業(yè)。

多聚半乳糖醛酸酶(PG)測試盒(微量法)

多聚半乳糖醛酸酶(PG)測試盒(微量法)
多聚半乳糖醛酸酶(EC3.2.1.15)是一種細胞壁結(jié)合蛋白,可以催化果膠分子中α-(1,4)-聚半乳糖醛酸的裂解,參與果膠的降解,使細胞壁結(jié)構(gòu)解體,導致果實軟化,與果實成熟、葉和花的脫落、病原物防御,細胞伸展發(fā)育以及木質(zhì)化有關(guān),在植物抗病性和食品貯藏保鮮領域具有較高的研究價值。

多聚半乳糖醛酸酶(PG)測試盒(微量法)

多聚半乳糖醛酸酶(PG)測試盒(微量法)
多聚半乳糖醛酸酶(EC3.2.1.15)是一種細胞壁結(jié)合蛋白,可以催化果膠分子中α-(1,4)-聚半乳糖醛酸的裂解,參與果膠的降解,使細胞壁結(jié)構(gòu)解體,導致果實軟化,與果實成熟、葉和花的脫落、病原物防御,細胞伸展發(fā)育以及木質(zhì)化有關(guān),在植物抗病性和食品貯藏保鮮領域具有較高的研究價值。

果膠酯酶(PE)含量測試盒-NaOH滴定法(NaOH滴定法)

果膠酯酶(PE)含量測試盒-NaOH滴定法(NaOH滴定法)
果膠酯酶, 屬果膠酶系,亦稱為果膠酶、果膠甲酯酶、果膠氧化酶。

原果膠含量測試盒(微量法)

原果膠含量測試盒(微量法)
果膠是植物細胞壁主要組成成分之一,分為水溶性果膠和不溶性果膠,即原果膠。

果膠裂解酶測試盒(微量法)

果膠裂解酶測試盒(微量法)
果膠裂解酶(EC4.2.2.10)是果膠酶的重要組成部分,是一種能降解植物細胞壁,導致植物組織軟化甚至死亡的解聚酶,來源比較廣泛,主要來源于微生物,可用于果汁、果酒的澄清,提高水果出汁率,植物病毒的純化,紙漿的漂白和紡織品的生物精煉,在減少環(huán)境污染和降低能源消耗方面具有潛在的應用價值。

水溶性果膠(WSP)含量測試盒(可見分光光度法 )

水溶性果膠(WSP)含量測試盒(可見分光光度法 )
果膠是構(gòu)成細胞初生壁和中膠層的主要成分,主要由原果膠、果膠酸甲酯和果膠酸組成。

共價結(jié)合型果膠(CSP)含量測試盒(可見分光光度法)

共價結(jié)合型果膠(CSP)含量測試盒(可見分光光度法)
果膠是構(gòu)成細胞初生壁和中膠層的主要成分,主要由原果膠、果膠酸甲酯和果膠酸組成。
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