類(lèi)胡蘿卜素(carotenoid)含量測(cè)試盒(微量法)
貨號(hào):KL-1697
規(guī)格 : 100管/96樣
測(cè)試方法:微量法
測(cè)定意義
類(lèi)胡蘿卜素是一種脂溶性且具有營(yíng)養(yǎng)特性的化合物,給植物和動(dòng)物提供天然色素,是重要的抗氧化劑,并有能力轉(zhuǎn)換為必需維生素。類(lèi)胡蘿卜素可預(yù)防細(xì)胞,組織和基因損毀,增強(qiáng)身體免疫系統(tǒng),抵御感染,減少癌癥風(fēng)險(xiǎn),保護(hù)心臟。
測(cè)定原理
樣品通過(guò)混合有機(jī)溶劑萃取,類(lèi)胡蘿卜素與非類(lèi)胡蘿卜素成分分離,在440nm處有特征吸收峰。
自備實(shí)驗(yàn)用品及儀器
天平、烘箱,100目篩、三角瓶或燒杯、漏斗,紗布、玻璃試管、可見(jiàn)分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀、微量石英比色皿/96孔板。